أفضل خبز تورتيلا جاهز

خبز التورتيلا المنزلي
يمكن استخدام التقنية التالية لصنع التورتيلا في المنزل:

مكونات خبز التورتيلا
خبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز المستخدمة في الشاورما والفاهيتا والمأكولات الشعبية الأخرى. يمكن استخدام المكونات التالية لصنع خبز التورتيلا:

كوبين من الدقيق الأبيض
قيمة شاكر الملح.
زيت الزيتون ، 3 ملاعق صغيرة.
كمية صغيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة السريعة.
3 أكواب من الماء الساخن

أفضل طريقة لصنع خبز التورتيلا
فيما يلي الخطوات المحددة لصنع التورتيلا في المنزل:

في إناء كبير ، اخلطي كوبين من الدقيق وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يجب مزج المكونات جيدا.
يقلب جيدا بعد إضافة كوب من الماء الدافئ والسكر والخميرة السريعة.
انتظر الخميرة في الارتفاع.
يجب إضافة الخليط إلى إعداد العجين الأولي.
لتحقيق الاتساق المناسب ، يعجن الخليط.
اصنع عددا من الكرات الصغيرة من العجين وضعها داخل الحوض.
لمنع العجين من الجفاف ، لف الوعاء بإحكام.
يجب أن تمر 60 دقيقة قبل أن يتم تخمير العجين بنجاح.
يجب تغطية طاولة نظيفة بالدقيق.

يجب تقسيم كرات العجين إلى كرات أصغر وتركها لمدة 10 دقائق.
أحضر القوس والنشاب ، ثم دحرج الكرات إلى دوائر رفيعة وسميكة.
إحضار وتسخين مقلاة مضادة للالتصاق.
للتأكد من أن عجينة الخبز قد نضجت ، قم بنشرها وفكر في مدى جودة لونها البني.
لحمايته من الهواء ، يجب تغطية الخبز بمنشفة بعد إزالته من النار.